Poziție disponibilă începând cu aprilie 2023:
Asistent Manager în turism – Conacul Grigorescu
Descrierea jobului:
- Suport pt. management flexibil pentru toate sarcinile, într-o agropensiune de ****
- Organizarea evenimentelor culinare premium (de ex. degustare de vin, vânătoare de trufe)
- Dezvoltare ofertă corporate (management retreat, team building etc.)
- Administrare și promovare magazin propriu („Rafinețuri”) cu produse regionale și produse Slow Food din zonă (stocuri, dezvoltarea ofertei, strategie de vânzare)
- Administrarea rezervărilor pensiunii, comunicare cu clienții (mail, telefonic, direct)
- Responsabil pentru check-in, distribuirea camerelor conform rezervărilor
Profil candidat:
- Absolvent studii superioare (economice, marketing, turism, agronomie sau echivalent)
- Minim 3 ani de experiența profesională (în hotel, pensiune, restaurant, tour operator sau companie în care să fi deținut o funcție în marketing/evenimente sau organizare/ asistent manager)
- Cunoștințe în agroturism/ Slow Food sau produse artizanale
- Limba engleză nivel avansat
- Abilitați de comunicare și organizare
- Atitudine pro-activă, dorința de a învață
- Capabil de lucru în echipă
- Flexibilitate a programului de lucru și a sarcinilor diverse
- Permis de conducere și mijloc de transport
- Cunoștințe avansate în Microsoft Office (Power Point, Excel), Social Media
Program:
- Flexibil, 5 zile/ săptămâna, 50% home office, prezență 50% în funcție de clientelă și sezon; programul include serile și week-endurile (în schimburi) în sezon la nevoie
Remunerație:
- În funcție de experiență/profil/performanță
Contact:
info (a) terracarpatica.com
Bucatar / Sous-Chef/ Cook / Kitchen Assistant
We are looking for a Sous Chef /Cook/ Kitchen Assistant.
Job Description
– Preparation of dishes based on regional and seasonal products (breakfast, lunch and dinner) in a small, family-owned guest-house (slow food and fusion cuisine)
– Preparation of canned products (pickles, jams, zacusca, etc.), dairy products (cheeses), sausages, support for the preparation of bakery and pastry products, etc.
Candidate profile
– 3 year experience, preferably in a restaurant, a hotel restaurant or street food restaurant with responsibility for a certain segment of the menu
– Preferably experience in growing vegetables / raising farm animals or own household (chickens, ducks, goats, etc.) and preparing food products from these animals
– Resistant to stress
– Willingness to learn and adapt to another culinary culture (No previous knowledge in Romanian cuisine necessary, Ukrainians or Asians are most welcome)
– Important: team player
– Medium level of English
Working hours / Conditions:
– 5 days / week, depending on the season; the program includes evenings and weekends
– Remuneration depending on experience and profile
– Free lunch
– Accommodation can be provided
Please send CV to: info(a)terracarpatica.com
