Unsere Philosophie basiert auf dem Slow-Food-Konzept mit frischen, regionalen und hochwertigen Produkten. Deshalb arbeiten wir nur mit ausgewählten lokalen Bauern, Kleinerzeugern und Winzern aus Buzau zusammen. Der Großteil des von uns verwendeten Obstes und Gemüses stammt aus dem eigenen Garten und umliegenden Obstplantagen – alles aus ökologischem Anbau. Kräuter, Trüffel, Pilze und Waldfrüchte finden wir direkt hinter unserem Haus im Karpatenwald. Für private Gruppen organisieren wir spezielle Themenwochenenden (mind. 3 Zimmer. 6 Erwachsene):
Programmbeispiel – Vegetarisches Wochenende
- Freitag Abend: Dealu Mare Weinverkostung (5 Sorten) mit Sommelier & Vegetarischen Mezze an der Pool Bar des Gutshofs Grigorescu (wenn das Wetter es erlaubt)
- Samstag: Herbstliches Gemüselabor (kulinarischer Workshop und Verkostung)
- Samstagabend: 3-Gänge-Vegetarisches Abendessen
- Sonntag 10.00: Slow Food Brunch mit regionalen Produkten aus Buzau im Gutshof Grigorescu
Preis: 139 EUR p.P. (kulinarisches Paket ohne Übernachtung)
Weitere Informationen:
- Kulinarische Wochenenden sind nur als Paket (Unterkunft plus kulinarisches Paket) erhältlich
- Unterkunft zwischen 85 und 130 EUR pro Doppelzimmer/Appartement, bitte wählen Sie Ihr Wunschzimmer
- 50% Vorauszahlung (rückzahlbar bis 5 Tage vor der Veranstaltung)
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