Denumirea aceasta duce cu gândul la Franța….și este adevărat. Am „reconstruit” o rețetă pe care am învățat-o în anii în care am trăit în această țară, cu gutui din livezile din apropierea conacului. Gutuile sunt fructe răspândite în toată România însă până acum produsele pe baza acestor fructe au fost limitate. Ne-am gândit să reinventăm minunea galbenă a toamnei.

Ingrediente: Gutui, zahăr, anason stelat, scorțișoară, nucșoară

Conținut: 106 ml

Sfaturi de servire:

Confit-ul de gutui se poate servi lângă un jambon de porc, fiert cu mirodenii și tras la cuptor sau cu carne de porc preparată la cuptor. Pentru un gust mai intens, confit-ul se poate încălzi ușor înainte de servire. Vă propunem să acompaniați totul cu o salată verde cu pere și dressing de muștar cu miere.

Produs natural fără conservanți.